Eğitim ve Belgelendirme Programları
Dövme Uygulayıcısı Seviye-3 Mesleki Yeterlilik Sınavı ( MYK )
Dövme Uygulayıcısı Seviye-3 Yeterlilik Sınavı Duyurusu ANT Academy'den Sektör Profesyonellerine Önemli Bir Fırsat! Dövme sektöründe profesyonelliğinizi ve yetkinliğinizi resmileştirmek mi istiyorsunuz? Mesleki Yeterlilik Kurumu (MYK) tarafından onaylı ve uluslararası geçerliliğe sahip olan Dövme Uygulayıcısı Seviye-3 Yeterlilik Belgesi Sınavları , yetkili sınav merkezi olan Ant Academy 'de başlıyor! Bu belge, dövme sanatındaki uzmanlığınızı, hijyen ve güvenlik standartlarına olan hâkimiyetinizi resmi olarak tescil eder. Sadece estetik yeteneklerinizi değil, aynı zamanda sağlık ve etik kurallara olan bağlılığınızı da kanıtlar. Sınav Hakkında Bilmeniz Gerekenler MYK tarafından yetkilendirilmiş bir sınav merkezi olarak, adaylarımıza şeffaf ve adil bir değerlendirme süreci sunuyoruz. Sınav, iki ana bölümden oluşmaktadır: Teorik Sınav: Alan bilgisini ölçmeye yönelik, çoktan seçmeli sorulardan oluşur. Performans (Uygulama) Sınavı: Dövme uygulama becerilerinizi, hijyen kurallarına uyumunuzu ve pratik bilginizi ölçen uygulamalı bir değerlendirme sürecidir. Neden Ant Academy'de Sınava Girmelisiniz? Yetkili Sınav Merkezi: MYK tarafından akredite edilmiş, güvenilir bir kurumda sınava girme fırsatı. Deneyimli Değerlendiriciler: Sektörde uzun yıllar tecrübe edinmiş, objektif ve profesyonel değerlendiricilerle bir araya gelin. Profesyonel Ortam: Sınavın tüm aşamalarını, hijyenik ve modern bir ortamda tamamlayın. Başvuru ve İletişim Dövme sanatçısı olarak kariyerinizde bir sonraki adımı atmak için geç kalmayın. Başvurunuzu yapmak ve sınav süreci hakkında detaylı bilgi almak için lütfen aşağıdaki iletişim kanallarımızdan bize ulaşın veya web sitemizdeki başvuru formunu doldurun. Telefon: +90 541 908 4158 E-posta: info@antacademy.com.tr Ant Akademi olarak, sektörümüzün gelişimine katkı sağlamaktan ve yetkin profesyonellerin kariyer yolculuklarına eşlik etmekten onur duyarız.
Pastacılık
Hayallerinizi Şekillendirin: 240 Saatlik Profesyonel Pastacılık Eğitimi Mutfakta sadece tatlı yapmayı değil, bir sanat icra etmeyi öğrenmeye hazır mısınız? 240 saatlik tam kapsamlı Pastacılık Eğitimi ile hobinizi profesyonel bir kariyere dönüştürmeniz için gereken tüm teknik donanımı sunuyoruz. Temel hamur tekniklerinden en modern dünya lezzetlerine, butik pastacılıktan çikolata sanatına kadar uzanan bu yolculukta, unun ve şekerin mucizesine tanık olacaksınız. Bu Eğitimde Sizi Neler Bekliyor? Sadece tarifleri değil, işin kimyasını ve matematiğini öğreneceğiniz dolu dolu bir müfredat hazırladık: Temel Teknikler: Mayalı hamurlar, tartlar, kişler ve profesyonel ekipman kullanımı. Dünya Mutfağı: Makaron, choux (şu) hamuru ve klasik Fransız teknikleri. Modern Pastacılık: Katlı pasta tasarımı, keskin kenar teknikleri ve şeker hamuru sanatı. Çikolata ve Dekor: Çikolata temperleme, dolgulu pralinler ve sanatsal dekor çalışmaları. İşletme Yönetimi: Menü planlama, maliyet analizi ve gıda güvenliği (HACCP). Neden Bu Kursu Tercih Etmelisiniz? Yoğun Uygulama: 240 saatin büyük bir kısmını bizzat mutfakta, tezgah başında geçirirsiniz. Kariyer Odaklı: Eğitim sonunda alacağınız sertifika ile kendi butik pastanenizi açabilir veya 5 yıldızlı mutfaklarda yerinizi alabilirsiniz. Usta Eğitmenler: Sektörün içinden gelen, deneyimli şeflerle birebir çalışma fırsatı. "Pastacılık bir sabır ve hassasiyet işidir. Biz size sadece pasta yapmayı değil, her dilimde bir hikaye anlatmayı öğretiyoruz." Eğitim Detayları ve Kayıt Süre: 240 Saat (Teorik + Uygulamalı) Kontenjan: Maksimum 12 Kişi (Birebir ilgi için sınırlıdır) Hedef Kitle: Kariyer değişikliği yapmak isteyenler, mutfak sanatlarına ilgi duyanlar ve profesyonelleşmek isteyen girişimciler. Siz de mutfaktaki yeteneğinizi profesyonel bir unvana dönüştürmek ister misiniz?
Butik Çikolata Yapımı
Harika bir seçim! 240 saatlik bir "Butik Çikolata" eğitimi, sadece bir kurs değil; adeta bir "Masterclass" niteliği taşıyor. Bu kadar uzun süreli bir eğitim, katılımcıya profesyonel bir zanaat vaat eder. Görselin altına ekleyeceğin metni, Google botlarının bayılacağı anahtar kelimelerle ve kullanıcıyı hemen kayıt olmaya itecek bir heyecanla kurguladım. Sanatın En Tatlı Hali: 240 Saatlik Profesyonel Butik Çikolata Workshop Çikolatanın sadece tadına bakmakla yetinmeyin, ona hükmedin! 240 saatlik tam kapsamlı Butik Çikolata Yapımı Eğitimi ile kakaonun büyüleyici dünyasına profesyonel bir giriş yapın. Bu eğitim, çikolatayı bir tutkudan öteye taşıyıp onu bir mesleğe dönüştürmek isteyen vizyoner şef adayları için tasarlandı. Neden Bu Eğitime Katılmalısınız? Sıradan bir atölyeden çok daha fazlası olan bu programda, çikolatanın tarladan tezgaha olan yolculuğunu bilimsel ve sanatsal bir yaklaşımla ele alıyoruz. Teknik Uzmanlık: Çikolata temperleme, ganaj hazırlama ve saklama koşulları. Artizan Dokunuşlar: El yapımı dolgulu pralinler, trüfler ve kalıplama sanatı. İleri Seviye Dekorasyon: Kadife püskürtme teknikleri, mermer desenler ve sanatsal çikolata heykelleri. Girişimcilik Desteği: Kendi butik markanızı kurmak için maliyet analizi ve paketleme stratejileri. Eğitim İçeriğinde Neler Var? Kakao Bilimi: Çeşitlerine göre kakao çekirdekleri ve karakteristik özellikleri. Modern Teknikler: Airbrush kullanımı ve polikarbon kalıplarla kusursuz parlaklık. Lezzet Eşleşmeleri: Baharatlar, meyveler ve egzotik aromalarla imza tarifler. Uygulamalı Atölye: 240 saatlik yoğun pratikle el alışkanlığı ve hız kazanımı. "Çikolata bir bilimdir, butik çikolatacılık ise saf bir sanat. Biz size bu sanatın fırçasını teslim ediyoruz."
Toplam 768 eğitimden 766 - 768 arası listeleniyor.